期货配资百家疫情期间尤其注意食品安全,从切菜到烹饪过程,都有几条注意事项

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   俗话说,民以食为天,就算疫情状况严峻,我们仍要吃好每一顿饭,期盼着疫情早日控制住。“食以安为先”,在这种期货配资百家时候,我们更要格外注意食物的安全性,今天就给大家几个饮食建议。

   加工食物时注意生熟分开:

   不光是疫情期间,在平时做饭时也应该遵循生熟分开的做法,平时在切生肉的地方不要切一些生吃的葱花、香菜等直接吃的菜或熟食,也不要让生熟食物共用器皿,以免肉类中可能沾染的沙门氏菌、副溶血性弧菌等致病微生物进入人体,造成一些健康损害。

   另外,活体的禽、畜类尽量也不要接触,尤其是野生的动物,他们身上可能含有许多致病微生物,造成此次疫情的病原体就可能源于野生动物。

   处理生食后一定要勤洗手,生食一定要确保熟透,在购买生肉时尽可能选择大超市,不要购买路边摊售卖的肉。少做一些凉拌菜、酱卤肉等菜品。

   选择多种食材,多用蒸煮炖的方法:

   即使在菜价飙涨的时候,大家也不要只吃方便面,方便面营期货配资百家期货配资百家养单一,长期拿方便面当饭吃不能满足我们每日身体所需的营养。而且不建议大家选择期货配资百家过于单一的食材,尽量让食材丰富一些,这样补充的营养也更为全面,蔬果类、肉类、鱼虾、蛋制品以及奶制品,每周最好能达到25种以上。

   另外,食物的烹饪方式也很重要,建议采取蒸、煮、炖的方式,这样能做大程度的保证食物的营养物质不流失,少吃煎炸食物和过油、过辣的食物,这些食物长期吃下去,对我们的身体内环境调节有一定的伤害。疫情期间,提高自身的免疫力很关键,这样才能不让病毒趁虚而入。

   不要囤积食物:

   虽然现在不建议大家去人口密集的场所,尽量不要外出,而且菜价一天比一天贵,但是,不提倡大家过多囤积食物,尤其是绿叶蔬菜和容易腐烂的水果等食物。

   建议大家根据地域差别,北方家庭可以储存一些大白菜,南方家庭比较潮湿,每次购买2-3天的蔬果就可以了,也不要浪费食材,另外可以在冰箱里适量储存一些土豆、冬瓜、红薯等耐粗存的瓜果、根茎类蔬菜等,速冻食物、冷冻肉类等也可以适当多储存。 爆炸营养课堂